{"id":1947,"date":"2021-10-06T12:08:30","date_gmt":"2021-10-06T11:08:30","guid":{"rendered":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/?p=1947"},"modified":"2025-06-06T11:51:09","modified_gmt":"2025-06-06T10:51:09","slug":"the-benefits-of-our-daveiro-salt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltisimo.com\/en\/the-benefits-of-our-daveiro-salt\/","title":{"rendered":"The goodness of our Aveiro salt"},"content":{"rendered":"\n
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Le sel fait partie de la vie quotidienne de pratiquement toutes les cultures du monde et \u00e9tant principalement utilis\u00e9 en cuisine. Cependant, dans le centre du Portugal dans la magnifique ville d\u2019Aveiro le sel est encore plus important et fait partie de l\u2019histoire de la ville.<\/p>\n\n\n\n

Les biens faits de notre sel d\u2019Aveiro<\/h3>\n\n\n\n

Le sel de mer conserve tous les \u00e9l\u00e9ments naturels qui le composent (plus de 80% en r\u00e9alit\u00e9). Les avantages des produits naturels sont largement connus et le sel de mer et plus exactement le sel d\u2019Aveiro<\/a> en font partie.<\/p>\n\n\n\n

Le sel d\u2019Aveiro est un sel de mer, sans additifs, qui n\u2019est ni raffin\u00e9 ni lav\u00e9 apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9, ce qui fait de lui un produit naturel. On reconna\u00eet le sel d\u2018Aveiro, car sa forme est irr\u00e9guli\u00e8re et ses cristaux sont \u00e9pais. Homog\u00e8nes et compacts, de purs diamants, car durs \u00e0 casser manuellement. Le produit est principalement compos\u00e9 de chlorure de sodium, y compris d’autres \u00e9l\u00e9ments tels que le calcium. Le magn\u00e9sium, le potassium, le fer et l’iode, et bien d\u2019autres encore.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couvrez les avantages de ce min\u00e9ral traditionnel qui vont au-del\u00e0 de la cuisine<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Notre sel peut et doit \u00eatre utilis\u00e9 \u00e0 toutes fins culinaires, en particulier avec du poisson ou de la viande. Ce qui leur donne une touche si sp\u00e9ciale, vous pouvez \u00e9galement utiliser nos produits transform\u00e9s<\/a> qui conservent tous leurs biens faits nutritionnels naturels.<\/p>\n\n\n\n

Dans les salines d\u2019Aveiro, nous l’appelons \u00ab l\u2019or blanc<\/strong>\u00ab\u00a0. Non seulement en raison de sa tr\u00e8s grande qualit\u00e9, mais aussi en raison de la valeur du travail humain qui lui est associ\u00e9 et qui en raison des conditions climatiques du nord du Portugal, qui offre moins de soleil que le sud du pays. Les marnoto (nous vous en parlerons prochainement) s’efforcent de sculpter ces cristaux fins et d\u00e9licats.<\/p>\n\n\n