{"id":1677,"date":"2021-06-07T11:19:30","date_gmt":"2021-06-07T10:19:30","guid":{"rendered":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/?p=1677"},"modified":"2025-04-15T13:00:01","modified_gmt":"2025-04-15T12:00:01","slug":"fiesta-de-san-juan-en-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/fiesta-de-san-juan-en-porto\/","title":{"rendered":"San Juan en Oporto"},"content":{"rendered":"
<\/span>\"Sal
\n

San Juan en Oporto<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

La fiesta de San Juan en Oporto se remonta a hace m\u00e1s de 700 a\u00f1os, y sus rituales de celebraci\u00f3n eran ligeramente diferentes de los que conocemos hoy en d\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

La fiesta, originaria del siglo XIV, era una festividad pagana de culto al dios Sol y celebraci\u00f3n de la cosecha y su abundancia. Pocos a\u00f1os despu\u00e9s, la Iglesia cat\u00f3lica cristianiz\u00f3 la fiesta en honor de San Juan, su patr\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En la \u00e9poca de los cultos paganos, comprar puerros enteros (con sus flores) formaba parte del ritual de colgarlos en la pared principal de la casa para atraer la buena suerte. Permanec\u00edan all\u00ed todo el a\u00f1o hasta que los habitantes los volv\u00edan a colocar al a\u00f1o siguiente.<\/p>\n\n\n\n

En la noche del 23 y 24 de junio<\/a>En verano, las familias sal\u00edan a pie y se dirig\u00edan a Fontainhas para ver la cascada de Saint Jean. Por el camino, aprovechaban para comprar a los agricultores el famoso puerro, as\u00ed como otras plantas simb\u00f3licas como una peque\u00f1a maceta de albahaca, y ramos de citronela y claveles.<\/p>\n\n\n

<\/div>\"Sal

Sal portuaria<\/h2>

Descubra nuestra Sal de Oporto, el ingrediente secreto que realza instant\u00e1neamente sus platos. Una audaz fusi\u00f3n de sabores aut\u00e9nticos.<\/p>\n<\/div>

\u20ac<\/span>2,90<\/span> inc. TVA<\/small><\/span><\/div>
\n\n
Comprar ahora<\/a><\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n

Hierbas arom\u00e1ticas <\/h3>\n\n\n\n

Las hierbas arom\u00e1ticas cobraban especial importancia en esta fiesta. Tanto por sus propiedades saludables como por los poderes que la gente les atribu\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

Los or\u00edgenes de la sal de Oporto <\/h3>\n\n\n\n

Sal portuaria<\/a> naci\u00f3 de nuestro amor por la fiesta de San Juan (S\u00e3o Jo\u00e3o). Tomamos los aromas b\u00e1sicos de la fiesta, el manjeric\u00e3o y el lim\u00f3n. Mezclados con sal de Aveiro, forman una alianza m\u00e1gica que seducir\u00e1 sus papilas gustativas. <\/p>\n\n\n\n

Nuestra sal de Oporto es el acompa\u00f1amiento perfecto para pescados y ensaladas. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Midsummer's Day se origin\u00f3 hace m\u00e1s de 700 a\u00f1os, y sus rituales de celebraci\u00f3n eran ligeramente diferentes de los que conocemos hoy en d\u00eda. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1957,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-1677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-editorial"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/saltisimo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saint-jean-a-porto.jpg?fit=775%2C456&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1677"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1677\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}