{"id":1677,"date":"2021-06-07T11:19:30","date_gmt":"2021-06-07T10:19:30","guid":{"rendered":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/?p=1677"},"modified":"2025-04-15T13:00:01","modified_gmt":"2025-04-15T12:00:01","slug":"la-saint-jean-a-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/la-saint-jean-a-porto\/","title":{"rendered":"La Saint Jean \u00e0 Porto"},"content":{"rendered":"\n
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La Saint Jean \u00e0 Porto<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

La Saint Jean \u00e0 Porto a vu le jour il y a plus de 700 ans et ses rituels de c\u00e9l\u00e9brations \u00e9taient l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rents de ceux que l’on peut conna\u00eetre aujourd\u2019hui. <\/p>\n\n\n\n

La f\u00eate qui voit son origine au XIV\u00e8me si\u00e8cle \u00e9tait une f\u00eate pa\u00efenne d’adoration au Dieu Soleil et de c\u00e9l\u00e9bration des cueillettes et de leur abondance. Quelques ann\u00e9es plus tard, l’\u00c9glise Catholique a christianis\u00e9 la f\u00eate, en l’honneur de Saint-Jean, son protecteur.<\/p>\n\n\n\n

Au temps des cultes pa\u00efens, l’achat des poireaux entiers ( avec leur fleur) faisait partie du rituel pour les pendre sur le mur principal de la maison pour attirer la bonne chance. Ils y restaient toute l’ann\u00e9e jusqu’\u00e0 ce les habitants les remplacent l’ann\u00e9e suivante.<\/p>\n\n\n\n

Dans la nuit du 23 au 24 Juin<\/a>, les familles sortaient \u00e0 pied et prenaient la direction des Fontainhas pour voir la cascade de Saint Jean. Sur le chemin ils en profitaient pour acheter aux agriculteurs, le fameux poireau, mais aussi d’autres v\u00e9g\u00e9taux symboliques tels que le petit pot de basilic, et les bouquets de citronnelle et d’\u0153illets.<\/p>\n\n\n

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Sel de Porto<\/h2>

D\u00e9couvrez notre Sel de Porto, l’ingr\u00e9dient secret pour sublimer vos plats en un instant. Une fusion audacieuse de saveurs authentiques.<\/p>\n<\/div>

€<\/span>2,90<\/span> inc. TVA<\/small><\/span><\/div>
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Acheter maintenant<\/a><\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n

Les herbes aromatiques <\/h3>\n\n\n\n

Les herbes aromatiques prenaient une importance toute sp\u00e9ciale lors de cette f\u00eate. Aussi bien \u00e0 cause de leurs vertus b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 qu’aux pouvoirs que le peuple leur accordait. <\/p>\n\n\n\n

Les origines du sel de Porto <\/h3>\n\n\n\n

Le sel de Porto<\/a> est n\u00e9 de notre amour pour la f\u00eate de la Saint Jean (S\u00e3o Jo\u00e3o). Nous avons repris les bases des aromates utilis\u00e9es pendant la f\u00eate \u00e0 savoir, le manjeric\u00e3o et le citron. M\u00e9lang\u00e9 au sel d\u2019Aveiro il forme une alliance magique et qui sera s\u00e9duire vos papilles. <\/p>\n\n\n\n

Notre sel de Porto sera l\u2019accompagnement id\u00e9al pour vos poissons et vos salades. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Saint-Jean a vu le jour il y a plus de 700 ans et ses rituels de c\u00e9l\u00e9brations \u00e9taient l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rents de ceux que l’on peut conna\u00eetre aujourd\u2019hui. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1957,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-1677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-editorial"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/saltisimo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/saint-jean-a-porto.jpg?fit=775%2C456&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1677"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1677\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltisimo.com\/fr_fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}