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Flor de sal de Aveiro

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Descubra a Flor de Sal de Aveiro, um toque de pureza salgada para realçar os seus pratos. Uma fina camada de cristais brancos que se forma naturalmente à superfície das salinas.

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SKU FLEUR-SEL Categoria Etiqueta

Descrição

Flor de Sal de Aveiro, uuma carícia de pureza salgada

O que é a flor de sal de Aveiro?

A flor de sal, verdadeira joia das salinas, é uma fina camada de cristais brancos de pureza excecional. Forma-se naturalmente à superfície destas salinas graças à ação evaporativa do vento e à influência do Oceano Atlântico. Os cristais de flor de sal são geralmente grãos grandes, variando entre 0 e 4 mm, e a sua textura é granular, macia e ligeiramente húmida ao toque.

A pureza da flor de sal deve-se ao facto de não ter contacto com o solo dos pântanos salgados, preservando a sua brancura brilhante.

Como é que o incorpora na sua cozinha?

A flor de sal é conhecida pela sua delicadeza e pela sua capacidade de realçar o melhor dos pratos. Ao contrário do sal grosso, dissolve-se muito rapidamente em contacto com os alimentos. Pode adicioná-la com moderação a todas as suas preparações culinárias, quentes ou frias, para enriquecer naturalmente os seus sabores sem os sobrecarregar.

Armazenamento e utilização

Para preservar a frescura e a intensidade dos seus aromas, a nossa flor de sal é cuidadosamente acondicionada num recipiente hermético. Quando a abrir, recomendamos que a transfira para um recipiente opaco para uma conservação óptima.

A flor de sal é excecionalmente versátil na cozinha. Pode utilizá-la tal e qual para polvilhar subtilmente os seus pratos antes de os servir, dando um toque de elegância às suas criações culinárias. Se preferir ajustar a quantidade de sal, utilize um moinho de especiarias para moer a flor de sal, libertando os aromas das especiarias não trituradas e personalizando a intensidade do sal para satisfazer as suas preferências.

Fleur de Sel é um tesouro gustativo que transformará cada prato numa experiência inesquecível. Descubra a sua excelência salgada, encomende já a sua Fleur de Sel e valorize as suas refeições como nunca antes.

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Informação adicional

Peso n.d.
Dimensõe (C x L x A) 8,5 × 3 × 15 cm
País de origem

Portugal

Disponível em

100gr, 500gr

Composição

Flor de sal

DLUO

12 mês

Condições de armazenamento

Proteger da luz, em local seco e à temperatura ambiente

Como utilizar

Para utilizar na sua cozinha

Alergénio

Pode conter alergénicos

Preço por quilo

90,00€

4 avaliações de Fleur de sel d’Aveiro

Alimentado porCusRev
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Como base em 4 avaliações
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  1. Lumena Ramalho (proprietário verificado) -

    Produto muito bom, recomendo-o

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  2. Pierre B. -

    LIMPO

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  3. Anónimo (proprietário verificado) -

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  4. Stefanie (proprietário verificado) -

    O sal marinho de Aveiro é verdadeiramente o melhor do mundo. Estranho e brilhante - no final tem uma brisa de doçura. Adoro-o

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