Chi è SaltiSimo

Sapori unici a nostra immagine e somiglianza

Chi è SaltiSimo

La gastronomia è diventata una tendenza di moda in tutto il mondo. Molti privati e professionisti sono alla ricerca dell'ingrediente che stuzzica il palato dei loro ospiti.

Viviamo in un mondo in cui molti Paesi hanno lanciato la caccia al sale per combattere l'obesità.

SaltiSimo è qui per offrirvi una gamma di prodotti salini portoghesi a base di sale mescolato con erbe aromatiche e spezie.

Utilizzando la nostra gamma di sale, utilizzerete meno sale in cucina. Le spezie e le erbe aromatiche rilasciate dal nostro sale vi permetteranno di cucinare senza usare troppo sale.

Una gamma varia e in evoluzione

SaltiSimo affida la progettazione dei suoi sali aromatici al proprio chef, che crea la perfetta combinazione tra le spezie più pregiate e il nostro sale diAveiro. Sul nostro sito troverete un'ampia gamma di sali naturali e aromatici, tra cui il fleur de sel, il sale di Meerschaum e, naturalmente, il sale grosso.

Produzione locale e tradizionale

Il nostro sale portoghese 100% proviene dalla costa occidentale del Portogallo, sulle rive di una laguna chiamata Ria de Aveiro.

Il processo di raccolta viene ancora effettuato interamente a mano. La barca tradizionale - il Mercantel - viene ancora utilizzata per trasportare il sale dalle piccole isole al porto. SaltiSimo lavora e assembla i suoi sali aromatici in Portogallo, a pochi chilometri da Aveiro.